In cifre:

- da 100 kg di vinacce bagnate e fresche si ricavono noe/dieci litri di grappa

- la grappa rapresenta solo poco piú di un millesimo di tutte le bevande alcoliche

   consumate nel mondo

- la nostra grappa è esente da aditivi e sostanze di raffinazione e soddisfa almeno

  75 su100 punti secondo il sistema di valutazione dell`associazione Nazionale

  Assagiatori Grappe (ANAG). Aspetto, gusto, peculiarità e impressione generale 

  hanno in questo particolare importanza.